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1 妊妇吃小龙虾会熏染寄生虫吗

一般来说不会。

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小龙虾是海水虾，它的进食比力纯，有水草、藻类、腐生的肉类等，而且有些生计水域借被传染了，以是体内是含有寄生虫的，好比肺吸虫。但这些寄生虫正在低温加热后皆能被杀死，而咱们常吃的小龙虾皆是颠末低温烹煮的，以是一般来说妊妇吃小龙虾是不会熏染寄生虫的。

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2 妊妇吃小龙虾若何制止寄生虫熏染

吃活虾

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小龙虾体内蛋白质组成中含有大批组氨酸，当小龙虾身后，组氨酸会疾速转化成有毒物资组胺，即使是低温烧熟后也很易消弭，如许的虾不只味道不好，且对安康无害。以是，妊妇吃小龙虾必然要吃鲜活的虾。

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烹调前洗洁净

妊妇正在烹调小龙虾前应将其荡涤洁净。发起先将其正在净水中养一天，以便其吐出体内的泥沙等杂志，然后再荡涤时也使用刷子一个个洗擦，特别是其头部跟爪子。当然去掉头部再烹调便更好。

低温烹煮

小龙虾必然要正在低温中烹煮至少10分钟才气吃，由于如许可将其体内寄生虫杀死，食用更平安。

不克不及多吃

小龙虾是高蛋白食品，部门过敏体质的人食用会过敏，以是有这类环境的妊妇不克不及吃。此外，小龙虾罕见做法皆是麻辣的，内里增添了良多刺激性调料，以是妊妇不克不及多吃。

3 妊妇怎样吃小龙虾好

爆炒虾尾

资料：小龙虾，姜丝，少量酱油，盐，醋，辣椒油。

做法：

1、小龙虾来掉头、虾肠洗净备用。

2、炒锅放油，烧热后下虾大火快捷翻炒，几下便酿成白色并卷成球状。

3、再参加姜丝、少量酱油、盐、醋、辣椒油翻炒几下起锅，又喷鼻又辣又老的炒虾球便做好了。

蒜蓉蒸小龙虾

资料：小龙虾500G，大蒜300G，盐5茶匙，熟油3汤勺。

做法：

1、把小龙虾荡涤洁净，然后开边，开边的时间要当心小龙虾的两个钳。

2、大蒜剁成蒜末，平均铺正在小龙虾下面，然后放盐跟加热煮熟后的油。

3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟便可。

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